子供が毎日楽しみにしているおやつ…。
市販のもので済ましてしまうことも多いですが,できる時は手作りでおいしく栄養のあるものを作ってあげたい‼でも手間はかけたくない…
そう思ってネットで検索・作ってみて良かった我が家のレギュラー手作りおやつをレシピも含めてご紹介します。
作れるときにまとめて作って冷凍しておくと便利なおやつ
ケークサレ
基本の生地はホットケーキミックスと牛乳のみで,そこに野菜やチーズ・果物を入れていくだけです。大きくなってきたらウインナーやハムを入れるとアメリカンドックのような味わいになってさらにおいしく食べられます☆子供が野菜をなかなか食べなかった離乳食完了期ごろには野菜をたっぷり入れて食事としても出していました。時間があるときに焼いて,切ったものを1つずつラップにくるんで冷凍しています。
写真のものは人参・ピーマン・玉ねぎ・ウインナー・チーズが入っています。
蒸しパン
ケークサレと同様にまとめてつくって,1つずつラップでくるんで冷凍しています。おやつだけでなく食事としても食べられます。
にんじん蒸しパンにレーズントッピング
ミカン蒸しパンにレーズン・サツマイモトッピング
蒸しパンは簡単そうで,中に入れるものの水分量を考えて粉と水分の量の調整をしないとうまく膨らみません…。下記レシピにはほかにも蒸しパンレシピがたくさん載っているので,色々試すことができておすすめです☆
蒸かし芋
我が家はホットクックがあるのでホットクックで蒸してしまうことが多いのですが,炊飯器でもおいしく蒸かし芋ができるそうですよ。実家でやってもらったことがあるのですが,とてもおいしく簡単に蒸かし芋ができていました☆
できた蒸かし芋をカットして一切れずつラップにくるみ冷凍しておきます。食べたいときにレンジで温めればすぐに食べられます。
食べたいときにさっと作れるおやつ
レンジでつくれるプリン
我が家ではマグカップではなく耐熱のタッパーで作って,スプーンですくって容器に移して食べています。下記レシピで作ると3歳でも2-3回分はあります。我が家ではこのレシピからプリン本体位に入れる砂糖を大さじ1減らして作っていますが,わが子も旦那も喜んで食べています。プリンは「なかなか作るのハードル高いな」と思っていたのですが,このレシピに出会ってからは思い立ったらすぐ作れるおやつになりました。
パン耳ラスク2種類
①きなこラスク
パン耳をトースターで焼き,こんがり焼けたら袋に入れてきなこをかけてフリフリ。以上です。きなこの風味だけでもおいしく食べてくれますが,お子様の様子に合わせて必要なら砂糖を入れても良いと思います。
②焼きごまラスク・焼ききなこラスク
オリゴ糖(はちみつ)+ごま , きなこ+牛乳+オリゴ糖(はちみつ) をパン耳に塗ってからトースターで焼くだけで完成です。
サンドイッチを作ったときの残りのパン耳や,下の子にパンを出した時に切り取って残っていたパン耳のストックがかなりあったので,パン耳消費に最適です☆
きなこバナナ・ココアバナナ
切ったバナナに無糖のきなこや無糖のココアを少量振りかけるだけなので,1分もあれば作れてしまう超簡単おやつです。バナナの甘みがあるので無糖のきなこや無糖のココアで風味を足すだけで十分美味しく食べられます☆ココアバナナは我が家ではチョコバナナの代わりです。
時間に余裕があるときに作るおやつ
きなこクッキー
ブログでも紹介しているクッキーです。クッキーなのでこねて型抜きして焼くという工程があります。そのため,雨の日にイベントとして子供と作ったり,お昼寝の時間に作ってみたりとちょっと時間があるときに作っています。お試しあれ★
まとめ
今回は我が家の定番おやつをご紹介しました。冷凍でストックを作っておき,ストックを消費しつつ,市販のおやつやすぐに作れる簡単おやつ・カットフルーツなども併用していくとかなりおやつのレパートリーが増えます★どれも簡単に作れるので試してみてくださいね。
こどもの大好きなおやつの時間が作る方にも食べる方にも幸せで楽しい時間になりますように…★
最後まで読んでいただきありがとうございました。
mamamaru🍀