以前に子供と食べられるホットプレートレシピ7選に加えてビピンパ・あんかけ焼きそばをご紹介しました☆
そんな我が家のホットプレートご飯のレパートリーにまた新しいメニューが仲間入りしました☆
今回のメニューは【チーズフォンデュ】です。
ホットプレートでチーズフォンデュをやろうと思っても，
「チーズを入れる容器は耐熱容器が必要…何を使おうか…」
「子供たちがホットプレートの中のチーズに自分で具材を付けるのは危ないし…」
「チーズがすぐ焦げ付いて片付けもめんどくさそう…」
という思いがよぎり，なかなか実現できませんでした。
しかし，今回，あるものを使うことで耐熱容器がなくとも，小さな子がいても安全に，チーズが焦げ付くこともなく最後までおいしく，片付けも簡単にホットプレートでチーズフォンデュができました★
そんな便利なあるものを使ったホットプレートチーズフォンデュをご紹介します★
焦げ付かない！ホットプレート用チーズ容器の作り方★
チーズが焦げ付かない！耐熱容器の代わりになる便利グッズは【フライパン用ホイル】です！
我が家では魚をフライパンで焼くときやトースターでポテト・お餅などを焼くときに活躍してくれています。
この【フライパン用ホイル】を箱型に折って容器を作ります‼
こちらのサイトを見て作りました★↓↓
ホイル1枚では不安だったので，通常のアルミホイルを同じように折って箱を作り，フライパン用ホイルの下に通常アルミホイルの箱を重ねる形で二重にしました。
また，この容器はホイル自体の大きさを変えて同じように折れば様々な大きさの容器がいくつも作れます★
なので，大きな大人用のものと，子どもの皿にのせてあげられるように小さめの容器も折ってみました(^^♪
大人用のものは上記サイトをご確認ください★
子供用のものも2重にしたかったので，ホイルを半分に折って2重にて大人と同じように折っていきました。
細長く切ったものを↓半分に折って長方形にします。
これを大人の容器と同じように折っていきます↓
材料(大人2-3人前)
・チーズ 200g
・牛乳 100ml
・片栗粉 小さじ１
・にんにく 1かけら
・お好きな具材 (今回は，カボチャ・ブロッコリー・ジャガイモ・人参・ウインナー・焼き鳥用つくね・パン・エリンギを使いました)
チーズソースのレシピを参考にしたサイトはこちら↓↓
作り方
１，具材を食べやすい大きさに切り，根菜など固いものはあらかじめ火を通しておく
今回はホットクックの蒸し機能を使って，カボチャ・ジャガイモ・ブロッコリー・人参に火を通しておきました。ホットクックで蒸すとしっかり柔らかくなり，甘みも出てやったり美味しいです(^^♪レンジでチンも手軽でよいと思います★
２，チーズと片栗粉を袋に入れシャカシャカ振って，チーズに片栗粉をまぶす
袋に入れて振ってしまうと簡単に片栗粉がまぶせます。
３，牛乳をお鍋に入れ，沸騰直前まで温める
４，鍋に１を入れてチーズを溶かす
滑らかになるまでしっかりとかします。
５，ホットプレートに置いた容器に移す
今回は大人用・子供用を作りましたので，大人用はホットプレートに置いたまま，子供用は子供のお皿にのせて置き，こども用のチーズが固まってきたら容器ごとまたホットプレートにおいて温めればチーズがトロッとします★
実際やってみた感想
今までチーズフォンデュをやったことは数回ありましたが，その時は大人がチーズを付けてお皿にのせていました。しかし，今回は子どもたちは自分用に近くにチーズがあるので，自分でチーズを付けることができてとてもうれしそうでした(^^♪
やっと本来のチーズフォンデュを楽しめているようでした★
また，通常チーズフォンデュをすると「焦げてきちゃうからかき混ぜないと！！」「どんどん食べないと！！」となりますが，食材がくっつきにくいフライパン用ホイルの効果でチーズを付けてもつけても容器の底の銀色が見え，ほとんど焦げ付きはありませんでした。
終盤に差し掛かると，さすがに下に茶色いものが見えてきた…
と思い，チーズを付けてみると，チーズせんべいのようなカリカリおこげチーズがするっとはがれ，容器自体には焦げ付くチーズはなし！！
子どもは「チーズせんべい食べたい！！」とカリカリ部分を喜んで食べていました。
結果，チーズを焦げ付かせることなく…余すことなく全部食べることができました(^^♪
終わった後は作った容器を捨てるだけ★
焦げ焦げチーズを落とすためにごしごしするストレスなし！！
最高です( ;∀;)
チーズの無駄もなし！！片付けも簡単！！フランパン用ホイル恐るべし‼
チーズフォンデュのハードルがだいぶ下がりました。
まとめ
今回は【フライパン用ホイル】を使用した，耐熱容器なし！焦げ付かない！ホットプレートでできるチーズフォンデュをご紹介しました★
この方法なら，準備も片付けも大変なチーズフォンデュが，片付け簡単！子供も自分でディップできて楽しめて，思い立ったときにすぐにできるものに大変身します★
ぜひお試しください★
今回はチーズの容器のみフランパン用ホイルを使用しましたが，そもそもホットプレート全体にフランパン用ホイルを敷いてしまうことでさらに片付けが楽になるようなので，そちらもやってみたいなと思います★
最後まで読んでいただきありがとうございました(^^♪
mamamaru🍀
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